『ミルミキサー』を知ってるかい？
そもそも『ミルミキサー』とは？
※「ミ」を「三（さん）に替えたら「三ル三キサー」。
※↑何の時間。
ミル＝固体を粉砕して粉末状にする、ミキサー＝材料の粉砕、あるいは攪拌を行う
そのふたつを兼ね備えた調理家電。
※ハイブリッドなデキるヤツ。
※『粉砕』の割合だいぶ多いけどな。
私は主に使うのは『粉砕』の部分。
※もう『粉砕家電』でええんちゃうか。
粉砕のためだけかぁ・・・。ちょっとハードル高いなぁ・・。
と二の腕を踏んでいる方。
※足じゃなくて？腕の方？
『粉砕』ができるだけで、お菓子作りの世界が変わります。
とはなりませんが、ちょいちょい便利です。
※「世界」と「便利」の高低差。
今回は、そんなミルミキサーの魅力に迫ります。
※ドキュメンタリー。やで。
お菓子作りに『ミルミキサー』をどう使うか。
お菓子作りにどう『粉砕』を活用するかというと
「この材料、お菓子に混ぜ込みたいけど粒子デカいねん。」
という時に超便利。
例えば、紅茶葉。
製菓用の粉砕された紅茶葉も販売されてはいますが、好みの茶葉で作りたい場合
このミルミキサーがあれば、百万石。
※加賀？
※「百万馬力」じゃなくて？
画像は市販されている紅茶葉。
※とはいえちょっとええやつやで。
※紅茶葉でマウント取らんでええねん。
この大きさだと、ケーキに混ぜた時ちょっと歯にひっかかる。
※「茶葉」と「歯」かかってんねん。
※↑オッケーわかった少し黙ろう。
クッキーに混ぜ込んだ日にゃ、クッキー生地から飛び出るデカさ。
※「葉」はまだしも「枝」とか致命傷。
これを、ミルミキサーにかけると・・・
これぞ粉砕の底力。
これだけで、クッキーにだってケーキにだって好きな茶葉を混ぜ込める。
※さぁ、好きなだけ混ぜ込めお菓子作り戦士達！
ただし、粉砕すると香りが飛びやすいので、使う直前に使う分だけ粉砕する事。
※そこは迅速な対応をお願いします。
それからインスタントコーヒー。
市販のインスタントコーヒーの粒の限界はここです。
※いや普通はここまでで充分やからやろ。
それが、粉砕の魔法にかかると・・・
もう『粉砕』超えて『粉』ですやん。
※だから「粉砕」って言うんだよ。
コーヒーをココアパウダーのように使いたい時や、少量のインスタントコーヒーを少量のお湯で溶かしたい時なんかに便利。
とはいえ、ミルミキサーをミルミキサーの機能だけで買うのは
やはりハードルが高い。
※そーんなに使う物でもないしね。
そんな時は、ミキサーのアタッチメントとしてミル三キサーの機能が付いているミキサーを選ぶと
使い勝手もよく汎用性も高いのでおすすめ。
※「ミルミキサー」のとこの「ミ」が「三」になってるん気付いた？
※今みんな忙しいねん。↑
これからミキサーを買う方や、買い替えを考えている方には
絶対ミルミキサー機能が付いたミキサーがおすすめ。
※この画像にある本体に乗ってるやつは、ミルの中でも茶葉用のミル容器です。
※って今知りました。
※よく調べてから買おう。
※ちなみに右側に写ってるのは同じミルでもちょっと容量大きい。
※これはカツオとかイワシとか粉砕するのに便利。
お菓子作りにミルミキサー、ぜひに。
